19 novembre 2008
GRATIN DE COURGETTE ET CHEVRE
- ingrédients -
3 courgettes
1 bûche de chèvre
20 cl de crème
gruyère râpé
sel et poivre
- préparation -
faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
saler et poivrer
mélanger la crème et la gruyère dans un bol puis incorporer le mélange à la fin de la cuisson des courgettes
disposer le tout dans un plat à gratin
enfourner pendant 15min à 180°
ajouter le fromage de chèvre et remettre au four position grill pendant 5-10min
bon appétit
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