RECETTE

- gâteau au yaourt pommes cannelle -

3 oeufs
150g de sucre
150g de farine (ou 100g de farine et 50g de maizena)
2 yaourts nature
3 pommes golden
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
cannelle en poudre
...
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux et réserver
Séparer les jaunes des blancs
Ajouter le sucre aux jaunes puis battre
Ajouter la farine, le yaourt, la levure, le sucre vanillé et la cannelle
Bien mélanger
Ajouter les pommes
Battre les blancs en neige et les incorporer
Faire cuire 45min à 180°C

- bon ap' et perso, c'était délicieux -